Menú del dia a Igualada | Restaurant La Nova Vinya | Restaurant familiar A Igualada | Restaurant La Nova Vinya

Menús del Restaurant La Nova Vinya

Cada dia de la setmana posem a la seva disposició un suculent menú del dia, que uneix qualitat, gust i bon preu en un. La nostra proposta es composa de plats de temporada i productes de la terra.

La millor opció per gaudir d'un bon menjar és el nostre menú diari , menú cap de setmana i ara menú per grups. Durant lèpoca de calçots també tenim a disposició el nostre menú de calçotada. Cadascun d'ells ofereix una petita selecció de plats de la nostra carta, elaborats pel nostre xef i característics d'una cuina d'avantguarda amb tocs tradicionals. Els menús a Igualada tenen nom propi: RESTAURANT LA NOVA VINYA.

MENÚS

 

Menú diari     07-05-2019

Amanida d’arròs

Ensalada de arroz

Truita de pernil i formatge

Tortilla de jamón y queso

Llenties a la riojana

Lentejas a la riojana

Cors de carxofes i espàrrecs verds amb cloïsses

Corazones de alcachofas i espárragos verdes con almejas

Amanida grega

Ensalada griega

Pebrots del piquillo amb brandada de bacallà

Pimientos del piquillo con brandada de bacalao

Filet de porc a la pebra verda

Solomillo dde cerdo a la pimienta verde

Escalopa de vedella a la milanesa

Escalopa de ternera a la milanesa

Llobarro fresc a la planxa

Lubina fresca a la plancha

 

Una guarnicío a escollir entre; Mixt de pebrots, Patata al caliu, patates fregides, Mongetes saltades / Una guarnición a escoger entre; Mixto de pimientos, Patata al caliu, Patatas fritas, Judías salteadas

 

2º Brases
     Botifarra amb guarnició

Butifarra con guarnición

Xurrasco amb guarnició

Churrasco con guarnición

Pollastre amb guarnició

Pollo con guarnición

Peu de porc amb guarnició

Pie de cerdo

Careta de porc amb guarnició

Careta de cerdo

Xai (Cordero)                                     supl. 6

½ Conill lletó (½Conejo lechal)    supl. 4

Entrecot (Entrecot)                               supl. 8

Secret ibèric (Secreto ibérico)     supl. 7

Filet de bou (Solomillo de buey)  supl. 8

Pa, postres i beguda / Pan, postre y bebida

11,80 €

 

Menú cap  de semana

Canelons artesanals de pollastre, shiitake i tòfona

Canelones artesanos de pollo, shiitake y trufa

Sopa de fideus amb butifarras

Sopa de fideos con butifarra

Pinya natural amb pernil

Piña natural con jamón

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco

Espárragos verdes a la plancha con romesco

Amanida de pasta amb formatge de cabra

Ensalada de pasta con queso de cabra

Carxofes naturals al forn

Alcachofas naturales al horno

Croquetes casolanes de brou

Croquetas caseras de cocido

Musclos a la marinera

Mejillones a la marinera

Cabdells de Tudela amb anxoves

Cogollos de Tudela con anchoas

Filet de porc a la pebra verda

Solomillo de cerdo a la pimienta verde

Calamarcets a l’andalusa

Calamarcitos a la andaluza

Carpaccio de bou amb parmesa

Carpaccio de buey con parmesano

Fideua o paella de marisc

Fideua o paella de marisco

Entrecot baix de vedella al roquefort

Entrecot bajo de ternera al roquefort

Sipia a la planxa

Sipia a la plancha

Lluç fresc a la planxa

Merluza fresca a la plancha

Llom rostit a la pinya

Lomo rustido a la piña

 

2º Brases

Botifarra amb guarnició  Butifarra con guarnición

Xurrasco amb guarnició  Churrasco con guarnición

Pollastre amb guarnició  Pollo con guarnición

Peus de porc amb guarnició Pies de cerdo con guarnición

Careta de porc amb guarnició Careta de cerdo con guarnición

Xai(cordero)                                    supl.6€

½ conill lleto (½ conejo lechal)   supl.4€

Entrecot (Entrecot)                       supl.8€

Secret ibèric(Secreto ibérico)       supl.7€

Filet de bou(Solomillo de buey) supl.8€

Pa, beguda i postres /pan, bebida y postres

16,00 €

 

 

Menú per grups

Sopars i dinars per a grups a partir de 15€

Demani informació i faci la seva reserva.

 

 

Menú de nit

Cintes fresques al frutti di mare

Cintas frescas al frutti di mare

Pinya natural amb pernil

Piña natural con jamón

Coca de salmó, mascarpone i nous

Coca de salmón, mascarpone y nueces

Truita de cors de carxofes naturals

Tortilla de corazones de alcachofas naturales

Amanida d’embotits iberics

Ensalada de embutidos ibéricos

Filet de porc a la pebra verda

Solomillo de cerdo a la pimienta verde

Suprema de nero fresc a la donosti

Suprema de mero fresco a la donosti

Entrecot baix de vedella amb sal maldon

Entrecot bajo de ternera con sal maldon

Llom de bacallà amb muselina d’all

Lomo e bacalao con muselina de ajo

Carpaccio de bou amb parmesa

Carpaccio de buey con parmesano

 

2º Brases

Botifarra amb guarnició       Butifarra con guarnición

Xurrasco amb guarnició   Churrasco con guarnición

Pollastre amb guarnició  Pollo con guarnición

Peus de porc amb guarnició   Pies de cerdo con guarnición

Careta de porc amb guarnició Careta de cerdo con guarnición

Xai(cordero)                                    supl.6€

½ conill lleto (½ conejo lechal)   supl.4€

Entrecot (Entrecot)                       supl.8€

Secret ibèric(Secreto ibérico)       supl.7€

Filet de bou(Solomillo de buey) supl.8€

Pa i postres /pan y postres

15,80€

 

 

 

 

ESMORZAR AMB FORQUILLA

144848_161033_forqulla.jpg